Gezonde mensen = gezonde economie.

Steeds meer komen we erachter hoe belangrijk goed eten voor ons is. Niet alleen voor onze persoonlijke gezondheid, maar ook voor een goed functionerende organisatie. Het ziekteverzuim daalt wat een gunstig effect heeft op het bedrijfsresultaat. Als dit positief is binnen een organisatie, kan dit in theorie gunstig zijn voor de hele economie.

 

Tijdens de TASTE Summit, een gastronomisch congres dat op 9 oktober in het MECC in Maastricht wordt gehouden, wordt het thema Vital Food vanuit verschillende oogpunten belicht. Het summit wordt voor de tweede keer gehouden en is een inititief van smaakprofessor Peter Klosse, lector aan de HotelManagement School Maastricht. 

 

Hoogtepunten uit het programma:

- Professor Moreiro uit Sao Paolo komt om het probleem uit te leggen van ultra-processed foods.

- Vanuit Italië komen vertegenwoordigers, Andrea Bariselli en Mario Ubiali, van het bedrijf Thimus om te laten zien hoe toegepast hersenonderzoek helpt om anders eten te bevorderen.

- Vanuit de provincie Limburg spreekt Hubert Mackus om te vertellen hoe een provincie zich bezig houdt met de vitaliteit van haar inwoners.

- Ook delen organisaties die op een vooruitstrevende manier echt eten stimuleren hun verhaal.

 

Beter werkklimaat door gezonde lunch

Food Inspiration experimenteert al bijna twee jaar met vital food voor haar werknemers. De medewerkers lunchen iedere dag met een grote variatie aan verse groenten, vers fruit, volkoren producten en nog veel meer. Het resultaat? Dat zie je zelf iedere maand verschijnen. Gezonde voeding draagt bij ons bij aan een beter werkklimaat.

 

Met korting naar de summit

Ben je nieuwsgierig naar het thema Vital Food? Food Inspiration mag 50% korting geven op de toegangsprijs van de TASTE Summit in het MECC te Maastricht. Je betaalt dan 97,50 euro in plaats van 195 euro. Hier zijn een Vital Food lunch en vrije toegang tot de gastronomische beurs BBB Maastricht - Folie Culinaire bij inbegrepen.

Klik hier voor kaarten!

Ook op de Food Inspiration Days X op 15 en 16 oktober gaan we het over Vital Food hebben. Ben je er bij? Koop snel je tickets voor #fidayX!

Foto: FOODIE'S FEED (JAKUB K.) via Picjumbo.com