Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Sponsored Story
Designer Rein Rambaldo: ‘Kleine aanpassingen maken groot verschil in interieur’
Maak kans op een gratis make-over voor jouw horecazaak
28 november 2023
|
3 min
Restaurants
Food
Boodschappen duurder door gedoe bij inkoop uit buitenland
Dit en meer zakennieuws: Thuisbezorgd en Flink gaan samenwerken
28 november 2023
|
2 min
Foodretail
Drinks
5 wensen van jonge mensen
SVO vakopleiding food geeft inkijkje in jongerenbrein
27 november 2023
|
4 min
Onderwijs
Food
In het Utrechtse ‘kastaurant’ Stadsjochies eten gasten letterlijk van eigen bodem
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
27 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Kok (24) en gastheer (25) openen met beperkt budget hun Bar Beurre
Een bijzonder verhaal over vriendschap, doorzettingsvermogen en geluk
26 november 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
800 gasten aan de langste bewegende tafel van Nederland
TrendTable: trends en transities uniek vertaald naar het bord
25 november 2023
|
4 min
Restaurants
Food
Food100: Dit zijn de zes foodhelden van 2023
Initiatiefnemers van onder andere Mama’s Maaltijden, TommyTomato en Ekoto geroemd
24 november 2023
|
4 min
Events
Duurzaamheid
Zo herken je de drie soorten vrienden van de eigenaar
Hospitality-expert Wouter Verkerk: “Ook al zijn ze soms vermoeiend, koester je superfans”
24 november 2023
|
3 min
Foodservice
Hospitality
The Farmlink Project wil voor 2025 500 miljoen kilo eten redden van verspilling
"Deze studenten helpen boeren om hun overschotten aan mensen te leveren die het nodig hebben"
24 november 2023
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
De consument heeft boter op zijn hoofd
Opvallende conclusies van Wieteke Posthumus uit het Food Inspiration Trend- & Transitierapport
23 november 2023
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Nieuwe namen in de Michelingids en de Librije*** nummer 3 in Top 1000 beste restaurants
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
23 november 2023
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
Hoe pimp je het hotelontbijt?
Van Grab&Go tot happy snooze ontbijt
23 november 2023
|
3 min
Producenten
Food
Bubble tea: de hype die bleef hangen
Trend uitgelicht: van tienerproduct tot exclusieve high-end dranken
22 november 2023
|
4 min
Foodretail
Drinks
Christian Weij maakt herstart na faillissement
Proeftuin Ede wordt fermentatielab en kookschool
22 november 2023
|
4 min
Producenten
Ondernemen
Trendanalist Herman Konings over de groeipotentie van mensvrije maaltijdbezorging
Wie staan er open voor bites by bytes only?
22 november 2023
|
5 min
Foodservice
Delivery
Coca‑Cola redt frisdrank door samenwerking met Too Good To Go
Kapitaalinjectie van €35 miljoen voor Crisp
21 november 2023
|
3 min
Fastservice
Delivery
F&B Professional of the Year Agnes Raggers handelt vanuit gevoel
Van F&B-manager naar ondernemer met drie zaken in twee jaar
21 november 2023
|
4 min
Restaurants
Concepten
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Cool concept | ken jij dit foodservicebedrijf al?
20 november 2023
|
3 min
Foodretail
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
»
Zoek!
Sluit