Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
De toekomst van de landbouwsector
Hoe kan je investeren in groen als je rood staat?
16 november 2020
|
3 min
Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten
5 plantbased initiatieven van Nederlandse bodem
16 november 2020
|
3 min
Koken met lokale rivierkreeft is duurzamer dan kreeft uit China
Chef van Restaurant Ethica in Den Haag over bereiding en rendement
15 november 2020
|
3 min
Support Your Locals van Groningen tot Limburg
12 lokale foodinitiatieven
14 november 2020
|
6 min
Trendbureau komt met eigen productlijn
By Oummi maandag in de schappen van Albert Heijn
13 november 2020
|
3 min
Bredase cupcake-boetiek omgedoopt tot kerkgenootschap
Ondernemers zoeken op ludieke wijze grenzen coronamaatregels op
12 november 2020
|
3:19
Drive throughs populair door coronacrisis
Vijf voorbeelden van Nederlandse drive throughs
11 november 2020
|
2 min
Het Gentse Chambre Séparée van Kobe Desramaults
Een van de meest spectaculaire restaurants van de laatste jaren
7 november 2020
|
3 min
Nieuw foodmerk speelt maximaal in op trend transparantie
Upfront deel ingrediënten op voorkant verpakking
6 november 2020
|
4 min
Leids biercafé verkoopt tapbier in blik
Het Stadsbrouwhuis startte SBH-at-home voor thuisconsumptie van bier
4 november 2020
|
2 min
De boodschap van topchef en ondernemer Hans van Wolde
Geniet van deze tijd waarin je even stil kan staan
3 november 2020
|
3:00
Jonge boeren gooien gangbaar boerenbedrijf om
Overijsselse Melkbrouwerij gaat terug naar vroeger met de kennis van nu
1 november 2020
|
3:26
Waar een wil is, is een omweg
De visie van 'groentenboer' Volkert Engelsman op duurzaamheid
31 oktober 2020
|
3:15
Houben Worstenbrood stopt vanwege corona
Familiebedrijf overleeft aangescherpte maatregelen niet
31 oktober 2020
|
4 min
Israëlische restaurantketen draait op chaos en familiegevoel
Fusion en balagan bij NENI Amsterdam
30 oktober 2020
|
4 min
Pop-up winkel SnoepGroen opent in tijden van corona
Ondernemer Christophe de Warrimont ziet kansen
30 oktober 2020
|
4 min
Kansen in tijden van lockdown
Digitaal magazine over verdienmodellen in coronatijd
29 oktober 2020
|
43:00
6 veelbelovende food start-ups
Rising stars met vernieuwende foodconcepten
29 oktober 2020
|
6 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
»
Zoek!
Sluit