Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Trendwatcher Steven van Belleghem over purpose
Bedrijven van elk formaat kunnen impact maken
6 January 2021
|
2 min
Podcastaflevering 3 | Emile van der Staak
In gesprek met de grondlegger van de botanische keuken
5 January 2021
|
1 min
Tweesterrenchef François Geurds bakt oliebollen voor daklozen
Opbrengst luxe oliebollen betaalt voor maaltijd daklozen
4 January 2021
|
3:03
Cheflix helpt thuiskoks aan een ster
Zes sterrenchefs geven kookles via nieuw streamingplatform
4 January 2021
|
4 min
De 7 lessen van Picnic-oprichter Michiel Muller
Ondernemende pionier of pionerende ondernemer?
3 January 2021
|
5 min
Het personeel van de toekomst
De gevolgen van corona voor hotelschool studenten
2 January 2021
|
3 min
De worstelingen van een horecaondernemer in crisistijd
Michiel Deenik over de onzekere toekomst van zijn restaurants
1 January 2021
|
5 min
Voornemens voor 2021: Food ondernemers
Wat laten jullie achter in 2020 en wat nemen jullie mee naar 2021?
31 December 2020
|
10:46
De best gelezen artikelen van 2020
Deze twee artikelen lazen jullie het meest
31 December 2020
|
1 min
Nieuwe winkel met alleen Nederlandse wijnen
Ondernemers spelen in op de vraag naar duurzame en lokale wijn
30 December 2020
|
2 min
Wie is Najat Kaanache?
's Werelds beste Marokkaanse chef wil koken op de maan
30 December 2020
|
1:37
Voornemens voor 2021: ons team
Wat laten we achter in 2020 en wat nemen we meer naar 2021?
29 December 2020
|
4:28
Populair in 2020
5 tips om geld te verdienen & catering na corona
29 December 2020
|
1 min
Voornemens voor 2021: onze partners
Wat laten jullie achter in 2020 en wat nemen jullie mee naar 2021?
28 December 2020
|
11:28
De meest gelezen interviews van 2020
Onze gesprekken met Hans van Wolde en Bob Hutten
28 December 2020
|
1 min
Het jaar van Hiske Versprille
De dilemma’s van een restaurantcriticus en haar vooruitblik op 2021
27 December 2020
|
5 min
Hier zijn we trots op: documentaire Hans van Wolde
Hoe een topchef de roem verruilde voor rust
27 December 2020
|
8:10
Onze favoriete start-ups van 2020
Jonge foodproducenten met een missie
26 December 2020
|
1 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
»
Zoek!
Sluit