Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Nederlandse start-up Farmless maakt eiwitten zonder landbouwgrond
Is dit de next step in de eiwittransitie?
30 november 2024
|
8 min
Producenten
Innovatie
Het traditionele ontbijt, lunch en diner is passé
Een column van Ubel Zuiderveld over eetmomenten
30 november 2024
|
4 min
Restaurants
Food
21 duurzaamheidsafko's op een rij
Van SCRD tot Scope 1, 2 en 3: afkortingen uit de wereld van corporate sustainability
30 november 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Authenticiteit in tijden van foodhypes
Jord Althuizen: “Wat overblijft is vaak een slap aftreksel van het origineel”
29 november 2024
|
4 min
Eventcatering
Marketing
Roca House op Ibiza: het nieuwste horecaconcept dat alles in zich heeft
Zuurdesembakkerij, restaurant, bar, evenementenlocatie en winkel in één
26 november 2024
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Nieuwste foodhype: de Mc kipburger met bacon, karamel en stukjes stroopwafel
McDonald's Nederland omarmt zoettrend met Chicken & Waffle
24 november 2024
|
2 min
Restaurants
Food
Het Amerikaanse Farmer's Fridge wil groeien naar 1 miljoen gezonde automaten
Ons doel is om gezond eten net zo goed verkrijgbaar te maken als een candy bar
23 november 2024
|
13 min
Foodservice
Food
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
4 hapjes die viral gaan
21 november 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
Econoom en tandarts nu horecamagnaten met 's werelds best bekroonde restaurants
Chef Ton verruilde bankwezen voor restaurants Le Du* en Nusara*
18 november 2024
|
6 min
Restaurants
Chefs
Transportprofessor: "Elektrisch wint de strijd van waterstof"
3 logistieklessen voor groothandels en leveranciers
16 november 2024
|
3 min
Groothandels
Duurzaamheid
Dit zijn de horecaconcepten met groeipotentie
Zo zet je een ijzersterk concept neer
13 november 2024
|
6 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
Label Rouge voor de feestdagen: een heerlijk duurzame culinaire beleving
Zo serveert Alain Caron gevogelte aan zijn gasten
6 november 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
De toekomst van vlees: van kunst tot kweek
Welke innovaties zien we in de dierlijke sector?
31 oktober 2024
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hamburgertips en -trends van de mannen van Vlees tussen Brood
3 burgertips voor foodprofessionals
31 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Food
Gegrilde T-rex met orchidee, oesterzwam en kaviaar: culinaire droom of nachtmerrie?
Interactieve installatie presenteert op Food Inspiration Days gerechten van de toekomst
31 oktober 2024
|
2 min
Foodservice
Innovatie
De 21 tofste horecazaken in Deventer op een rij
Waar moet je heen in deze Hanzestad?
29 oktober 2024
|
14 min
Foodservice
Citytrip
50 trends en 6 belangrijkste transities in food in 1 rapport
Food Inspiration Trend- & Transitierapport geeft antwoord op boardroom vragen
29 oktober 2024
|
2 min
Foodservice
Food
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
Een korte film van Food Inspiration
27 oktober 2024
|
9:38
Producenten
Ondernemen
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
»
Zoek!
Sluit