Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
Een deel van de horeca besluit komende week al te heropenen
26 februari 2021
|
3 min
Airbnb voor professionele keukens
ShareThatKitchen zoekt oplossingen voor bezorging na corona
26 februari 2021
|
2 min
Servies heeft invloed op smaakbeleving
Slim bord helpt kinderen om meer groente te eten
25 februari 2021
|
3 min
Start-up verkoopt capsules met functional koffie
Toegevoegde vitamines, guarana en MCT-olie
25 februari 2021
|
2 min
Streep door single use plastic
Wegwerpbekers, rietjes, bordjes en bestek gaan eruit
25 februari 2021
|
3 min
Snelle opkomst van vegan foodhallen in Amerika
Overwaaien van trend naar ons land lijkt kwestie van tijd
24 februari 2021
|
3 min
Restaurant Basiliek* blijft in het weekend dicht
Tabitha en Rik Jansma kiezen voor vrije zaterdag
24 februari 2021
|
2 min
Wie bezorgt jouw maaltijden straks?
Europese rechters brengen platforms een klap toe
24 februari 2021
|
3 min
De verdieping van Edwin Vinke tijdens corona
Chef van De Kromme Watergang** groeit dankzij de lockdown
24 februari 2021
|
7 min
Vanwege leefachterstand tijdig investeren in empathie
Huur medewerkers in die stevig in hun schoenen staan
23 februari 2021
|
3 min
Amsterdamse trend: horecawandeling
Cityguys belichten hete coronaconcepten in Amsterdam
22 februari 2021
|
3 min
Beter oogsten met behulp van drones
Boerenverstand en data gaan hand in hand
22 februari 2021
|
3 min
Vishandelaar Van As kijkt vastberaden naar toekomst
Sushi uitzondering op ingezakte horecamarkt
21 februari 2021
|
4 min
Het verborgen leed van de horecaondernemer
Hoe de coronacrisis zorgt voor schaamte, maar ook voor creativiteit
20 februari 2021
|
4 min
Voedselveiligheid door digitale netwerken
De opkomst van blockchain in arme landbouwgebieden
19 februari 2021
|
3 min
De coronaperiode bij Chaud Devant
Bianca van der Lee van over daadkracht en doorzetten
19 februari 2021
|
4 min
10 oneliners van sterrenchef Hans van Wolde
Docuserie Brut van RTL4 belandt op een cruciaal punt
18 februari 2021
|
3 min
Veganized iconische producten snel mainstream
Woensdag wordt volgens Hans Steenbergen gehacktdag
18 februari 2021
|
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
»
Zoek!
Sluit