Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Pasta to go klaargemaakt in parmezaanse kaas bij Parmigiano in Amsterdam
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
31 oktober 2022
|
2 min
Fastservice
Concepten
6 groeiende vegaketens uit binnen- en buitenland
Gezonde fastserviceformules uit New York, Amsterdam, Londen, Dubai en Parijs
31 oktober 2022
|
3 min
Fastservice
Concepten
De loaded-trend zet verder door
Toppings geven letterlijk en figuurlijk meerwaarde aan commodities
30 oktober 2022
|
4 min
Fastservice
Dark kitchens
Trends in de hotellerie
De belangrijkste ontwikkelingen voor hotels voor 2023
29 oktober 2022
|
2 min
Hotellerie
Concepten
Alle gutmenschen zeggen ja tegen burrata
Column over kaas, dat voor vegetariërs zelfs te moeilijk is om vanaf te blijven
29 oktober 2022
|
2 min
Producenten
Duurzaamheid
Nieuw digitaal magazine: TOPVORM
Alles over de Food Inspiration Days 2022
28 oktober 2022
|
1 min
Foodservice
Duurzaamheid
Als je een nederlaag niet voelt, kun je 'n overwinning niet vieren
Inspiratie voor wie niet aan stoppen wil denken
28 oktober 2022
|
7 min
Café's & Bars
Concepten
Hoe een duidelijke purpose als een magneet werkt voor gemotiveerde medewerkers
Column van Sheila Struyck over het belang van een purpose binnen de horeca
28 oktober 2022
|
5 min
Gastronomie
Duurzaamheid
De 7 belangrijkste foodservicetrends van dit moment
Dit zijn de foodservice trends voor 2023
27 oktober 2022
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hans van Wolde breidt uit met hotel, lodges, brasserie en delicatessenwinkel
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
27 oktober 2022
|
2 min
Restaurants
Chefs
Nieuw fenomeen: de restobar
Gijsbregt Brouwer licht nieuwe trend toe tijdens de Food Inspiration Days
26 oktober 2022
|
3 min
Café's & Bars
Concepten
Bij Lof der Zoetheid in Rotterdam blinken ze uit in zoet én hartig
Anastasia en Elena de Ruyter over hun Russische roots en Mad Max macarons met wodka-redbull
26 oktober 2022
|
15 min
Catering
Food
Systeemgastronomie een van de belangrijkste horecatrends van het moment
De 4 voordelen, waaronder kostenbesparing en een oplossing voor het personeelstekort
26 oktober 2022
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Cool concepts in Kopenhagen uitgelicht tijdens de Food Inspiration Days
Wat maakt de Deense hoofdstad uniek op het gebied van eten en drinken?
25 oktober 2022
|
4 min
Foodservice
Citytrip
Nederlands kweekvlees zet grote stappen
Verder zakennieuws over groei kleine foodproducenten én minder online orders
25 oktober 2022
|
4 min
Foodservice
Delivery
Tijdens Food Inspiration Days gidst Reoewein Niesten bezoekers langs wereldwijde fast-casual concepten
Concepts to watch stage toont de toekomst van hospitality
24 oktober 2022
|
4 min
On-the-go
Concepten
Tonic met espresso, baklava met cheesecake...
Welke hybrids volgen de cronut en de krokodel op?
23 oktober 2022
|
2 min
Foodservice
Concepten
Valt er geluk te vinden in de chaos die een keuken kan zijn?
Column van Sheila Struyck naar aanleiding van haar bezoek aan de Food Inspiration Days
22 oktober 2022
|
5 min
Restaurants
Hospitality
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
»
Zoek!
Sluit