Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
VIDEO: Culinaire diversiteit in Rotterdam
Camerajournalist Kees op zoek naar diversiteit en onbekende keukens in zijn eigen stad
29 oktober 2021
|
5:27
Gastronomie
Citytrip
Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Feiten en cijfers over de eitwittransitie, peak meat, vleesconsumptie en veganisme
28 oktober 2021
|
4 min
Foodservice
Vegan
Kunstenaars ontwerpen horecaconcept en Baskisch restaurant lanceert een evenement
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
27 oktober 2021
|
3 min
Foodservice
Concepten
Documentaire van Food Inspiration: food makers of the future
Kaasproducent Remeker en chef en voormalig carnivoor Gustavo Bottino
27 oktober 2021
|
10:10
Foodservice
Chefs
Unilever 2.0: foodproducent met alleen maar duurzame merken
Oprichtster SUNT droomt van de SUPERmarkt van de toekomst
27 oktober 2021
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
5 fouten die je moet voorkomen als je marge wilt maken met een burger
Zo zorg je ervoor dat de hamburger jouw margemaker wordt
26 oktober 2021
|
3 min
Producenten
Chefs
Nieuw magazine online: DO. GREAT. THINGS.
Trends, foodinfluencers, actiehelden in food en internationale topchefs in dit digitale magazine
26 oktober 2021
|
1 min
Foodservice
Duurzaamheid
6 action heroes in food
Foodinfluencers van de bovenste plank, nationaal en internationaal
26 oktober 2021
|
3 min
Foodservice
Food
Bizz & Dis | Robert Kranenborg geeft Thrill Grill uit handen en ander zakennieuws
Foodconcepten van Jumbo bij Hema en vleesconcern Nutreco stapt in kweekvlees
26 oktober 2021
|
3 min
Foodservice
Concepten
DO. 10. GREAT. THINGS.
10 learnings van de Food Inspiration Trendsummit
25 oktober 2021
|
3 min
Foodservice
Food
Watch CNCPTS | Eminem en andere spaghetti-specialisten
Mom's Spaghetti in Detroit, The Old Spaghetti Factory in de VS en The Cheese Wheel in Londen
24 oktober 2021
|
3 min
Restaurants
Concepten
De soundtrack van Ilan Molcho, mede-oprichter restaurantketen NENI
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
23 oktober 2021
|
2 min
Restaurants
Ondernemen
19 culinaire hotspots in de enige stad van Nederland met internationale allure
De meest inspirerende restaurants, hotels en plantbased concepten van Rotterdam
23 oktober 2021
|
7 min
Foodservice
Citytrip
Hoe toon je als voedselproducent aan dat je geen greenwashing verkoopt?
4 duurzaamheidskeurmerken uit de foodbranche en de gastronomie
23 oktober 2021
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Peruviaanse casual fine dining bij restaurant Lila in Berlijn
Chef Omar Ben Hammou over inspiratie, familie en culinaire volwassenheid
22 oktober 2021
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Start-up van de maand | YoYo.BoostReuse
Circulaire takeaway verpakkingen voor bedrijfscateraars en partycateraars
22 oktober 2021
|
2 min
Bedrijfscatering
Duurzaamheid
Sponsored Story
De perfecte basis voor unieke gerechten
Kwaliteitsproducten voor de foodprofessional voorbereid op gastronomisch niveau
21 oktober 2021
|
2 min
Gastronomie
Food
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Belang van design in food tijdens de Dutch Design Week
21 oktober 2021
|
2 min
Foodretail
Gezondheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
»
Zoek!
Sluit