Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Dit zijn de 5 meest succesvolle Duitse foodketens in ons land
Meer dan 100 Nederlandse vestigingen van Duitse horeca- en foodserviceformules
26 oktober 2024
|
3 min
Fastservice
Concepten
7 innovatieve ideeën voor de horeca vanaf de Dutch Design Week
Van terrasoverkapping met ingebouwde zonnepanelen tot toilettegels van wc-papier
24 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Innovatie
Hoe laat je Babyboomers, Millennials en Gen Z-ers succesvol samenwerken?
Generatie-expert en sociaal psycholoog Kim Jansen over wrijving op de werkvloer
24 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Gooi oud brood niet weg, maak er wodka van!
3 innovatieve foodpioniers die reststromen upcyclen
22 oktober 2024
|
3 min
Producenten
Food
Luistervoer met Hans van Wolde, Rasmus Munk en Joël Broekaert
Podcastfanaat Fascal Hukker serveert vier smaakmakende podcasttips
19 oktober 2024
|
4 min
Restaurants
Delivery
5 ludieke marketingstunts van foodproducenten
“Onze grap leverde 10.000 likes op Insta op”
18 oktober 2024
|
4 min
Foodservice
Food
Dit is de toekomst van het Nederlandse voedselsysteem
1.400 foodprofessionals proeven New Dutch tijdens 15e editie Food Inspiration Days
17 oktober 2024
|
5 min
Foodservice
Food
All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
Oprichter Wobbe van Zoelen wil huiskamerketen groen laten groeien
17 oktober 2024
|
5 min
Restaurants
Duurzaamheid
4 tips: zo maak je wachten leuk(er) voor je gasten
De psychologie van het wachten volgens neurohoreca specialist Elles van der Vleuten
17 oktober 2024
|
4 min
Foodservice
Hospitality
Topbutler over top 11 ergernissen in hospitality
Het verschil tussen service en gastvrijheid
17 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Hospitality
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor de komende jaren
Ontwikkelingen op en rondom het bord
15 oktober 2024
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
McDonald's met 29% omzetaandeel nog altijd dominant in franchiseland
9x de stand van zaken in de Nederlandse franchisehoreca
12 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Food Inspiration Days: inspiratie-event op het gebied van trends én duurzaamheid
Minder CO2-uitstoot, meer upcycling, minder afval, meer reusables, minder plastic en nog veel meer
12 oktober 2024
|
4 min
Events
Duurzaamheid
Dit zijn de nieuwe restaurants met een Michelinster in Nederland
Inter Scaldes bekroond met twee sterren en 10 nieuwe zaken met één ster
7 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Deze 8 restaurants krijgen een groene Michelinster
Dé gastronomische voorlopers op het gebied van duurzaam koken
7 oktober 2024
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Uitzonderlijke horecazaken met een Michelinster
Van the queen of streetfood, tot de uitstekende taco
7 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
De Michelinster: een vloek of een zegen?
De keerzijde van de meest begeerde prijs in de gastronomie
7 oktober 2024
|
4 min
Gastronomie
Chefs
McDonald's werkt aan de snelste groei ooit
Het doel: wereldwijd 50.000 restaurants in 2027
6 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Marketing
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
»
Zoek!
Sluit