Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
0
Vijf trends in cocktails volgens de head of bar van LuminAir
Van tequila en mezcal tot Artificial Intelligence
19 januari 2024
|
4 min
Foodservice
Concepten
Ramez Ramzy: “Mijn horecazaken moeten minimaal €1 miljoen omzet per jaar draaien”
Ondernemer met miljardenambitie over de wijze lessen die hij leerde
19 januari 2024
|
8 min
Restaurants
Concepten
De uitdagingen van foodservice zitten niet aan de volume-kant, maar aan de achterkant
Column directeur FSIN Inga Blokker over cijfers en kansen voor foodservice in 2024
17 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Food
5 F&B-trends uit Antwerpen
Food inspiratie uit de culinaire hoofdstad van België
16 januari 2024
|
5 min
Foodservice
Citytrip
Dit is de grootste horecagelegenheid van Eindhoven
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
15 januari 2024
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Indiaas-Britse chef Asma Khan wint Johannes van Damprijs
Jury roept Chef's Table-ster met all female keuken uit tot voorvechter van de gastronomie
14 januari 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Londen voert publiekscampagne om voedselvoetafdruk van de stad te verkleinen
Eat Like A Londoner roept inwoners op om beter te eten: voor de planeet, hun gezondheid en hun portemonnee
13 januari 2024
|
7 min
Catering
Marketing
Millennials en Gen Z-ers zetten de toon: van gezond naar lekker, van vegan naar hybride
5 inzichten voor 2024 door Maaike de Reuver
12 januari 2024
|
4 min
Foodservice
Food
B Corp Barnana maakt snacks van geüpcyclede bananen
Hoe een commerciële kans uitgroeide tot een duurzame missie
12 januari 2024
|
5 min
Producenten
Duurzaamheid
Wat zullen we drinken in 2024?
5 trendy 0.0 dranken in blik vanaf Horecava
10 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
Personeel vinden en binden doe je tegenwoordig met moderne technologie en frituurlessen
SVO vakopleiding food schetst de toekomst van het horeca-onderwijs
10 januari 2024
|
2 min
Onderwijs
Food
Hoe kan je als f&b-professional direct aan de slag met AI?
6 voorbeelden: van personeel werven tot de AI-chatbot
9 januari 2024
|
4 min
Hotellerie
Concepten
Bij Surréaliste in Brussel drink je speciaalbier in een bruisende ambiance
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
8 januari 2024
|
2 min
Foodservice
Drinks
Hans Steenbergen gaat all inclusive
'Hotel Riu Caribe***** in Cancun is zo gek nog niet'
5 januari 2024
|
7 min
Hotellerie
Food
'De mogelijkheden van Artificial Intelligence zijn eindeloos, maar het is geen trukendoos'
Handige tips van tech-expert Remy Gieling voor foodprofessionals om in 2024 te leren werken met AI
4 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Innovatie
5 ontwikkelingen in de bedrijfscatering
Een sector met een jaaromzet van € 1,7 miljard, de nodige kansen én uitdagingen
3 januari 2024
|
3 min
Catering
Food
Dit zijn de 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
2 januari 2024
|
5 min
Foodservice
Concepten
Op 1 januari gaan we massaal aan de frikandel speciaal
Opvallende uitkomsten onderzoek Thuisbezorgd.nl naar het online bestelgedrag van Nederlanders
1 januari 2024
|
1 min
Foodservice
Delivery
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
»
Zoek!
Sluit