Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
Jacob Jan Boerma verkoopt De Leest en eerste recensies lovend over Restaurant Pikaar
4 augustus 2021
|
3 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chefs die het anders doen | Samin Nosrat
Iraans-Amerikaanse televisie chef pleit voor meer middelmatigheid onder mensen van kleur
30 juli 2021
|
3 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 topchefs verzorgen extravagante diners, terwijl een andere sterrenchef zijn zaak sluit
28 juli 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Het menu van de toekomst
Nieuw digitaal Food Inspiration magazine met o.a. Walter Seib en De Spijsbereiders
27 juli 2021
|
1 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Podcastaflevering 9 | De Spijsbereiders
In gesprek met de meest creatieve conceptontwikkelaars van de foodbranche
20 juli 2021
|
1 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Estée Strooker over de kracht van vroeger
“Mijn ontwikkeling als chef kok gaat steeds terug naar mijn basis in het boeren bestaan”
15 juli 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Culinaire extravagantie geserveerd door o.a. Dennis Huwaë* en Onno Kokmeijer**
Het begin van het einde van de pandemie: de jaren ’20 herleven, ook op het bord
15 juli 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
René Redzepi helpt de wereld, startend met garum
Noma Projects is 'de toekomst van Noma'
14 juli 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Foodjournalist Hiske Versprille beschrijft de Achterhoekse keuken van Nel Schellekens
Ook Food Inspiration in podcast in gesprek met de Winterswijkse kop-tot-kont-chef
12 juli 2021
|
1 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Zes foodhelden in het nieuwste digitale Food Inspiration magazine
Met o.a. Nel Schellekens, Jermain de Rozario* en Charles Spence
9 juli 2021
|
1 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Christian Weij’s unieke kijk op vleesvervangers
“Smaak is belangrijker dan structuur”
7 juli 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Merijn van Berlo deelt ‘geheim’ recept voor vlierbloesempickle
5.000 recepten van internationale topchefs op culinair platform
7 juli 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De gulheid van echte gastvrijheid is terug!
Hans Steenbergen over zijn horecabezoek
28 juni 2021
|
5 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Visie op eten voor Van der Staak belangrijker dan de euro's
Groentechef over samenwerken, verdienmodel en dure groente
24 juni 2021
|
5 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
High-end delivery gaat richting schaalvergroting
Investering van 11,6 miljoen voor Londens platform Dishpatch
24 juni 2021
|
2 min
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Op pad met Ellen Schoenmakers van Wild Wier
23 juni 2021
|
3:29
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chef Jermain de Rozario* laat zich inspireren door muziek
Dit dessert ontstond door te luisteren naar ‘Apeshit’ van Beyoncé en Jay-Z
15 juni 2021
|
1:51
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Duik in de gastrofysica met Food Inspiration Magazine
Onze smaakervaring in relatie tot geluid, kleur, geur et cetera
14 juni 2021
|
1 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
»
Zoek!
Sluit