Redactioneel

Waar een wil is, is een omweg
Waar een wil is, is een omweg
De visie van 'groentenboer' Volkert Engelsman op duurzaamheid
5 november 2020 | 3:15
De boodschap van topchef en ondernemer Hans van Wolde
De boodschap van topchef en ondernemer Hans van Wolde
Geniet van deze tijd waarin je even stil kan staan
3 november 2020 | 3:00
Drie hotelschoolstudenten over de Future of Food
Drie hotelschoolstudenten over de Future of Food
Stemmen voor de toekomst doe je met je portemonnee
2 november 2020 | 2 min
Jonge boeren gooien gangbaar boerenbedrijf om
Jonge boeren gooien gangbaar boerenbedrijf om
Overijsselse Melkbrouwerij gaat terug naar vroeger met de kennis van nu
1 november 2020 | 3:26
Israëlische restaurantketen draait op chaos en familiegevoel
Israëlische restaurantketen draait op chaos en familiegevoel
Fusion en balagan bij NENI Amsterdam
30 oktober 2020 | 4 min
Kansen in tijden van lockdown
Kansen in tijden van lockdown
Digitaal magazine over verdienmodellen in coronatijd
29 oktober 2020 | 43:00
6 veelbelovende food start-ups
6 veelbelovende food start-ups
Rising stars met vernieuwende foodconcepten
29 oktober 2020 | 6 min
Camille Oostwegel: meester in gastvrijheid
Camille Oostwegel: meester in gastvrijheid
Een interview voor het Food Inspiration print magazine
28 oktober 2020 | 5 min
Nieuw digitaal magazine: Nieuwe businessmodellen
Nieuw digitaal magazine: Nieuwe businessmodellen
Hoe spelen bedrijven creatief in op de huidige coronamaatregelen?
27 oktober 2020 | 1 min
Jaap Korteweg komt met idee voor roestvrijstalen melkkoe
Jaap Korteweg komt met idee voor roestvrijstalen melkkoe
Een 100% plantaardig voedselsysteem is de toekomst
27 oktober 2020 | 2:36
De beoordeling van Gault&Millau in coronatijd
De beoordeling van Gault&Millau in coronatijd
Godfried van der Lugt over de restaurantgids van dit jaar
24 oktober 2020 | 2:56
9 start-ups en hun foodinnovatie van de toekomst
9 start-ups en hun foodinnovatie van de toekomst
Jonge foodproducenten met een missie
22 oktober 2020 | 4 min
Jaar gratis kantoorruimte voor foodstart-ups
Jaar gratis kantoorruimte voor foodstart-ups
The Best Place in Food op World Food Center terrein
23 september 2020 | 2 min
KHN luidt de alarmbel
KHN luidt de alarmbel
Vroege sluiting in grote gemeenten is 'slecht plan'
17 september 2020 | 3 min
The next big thing: steak 2.0 uit de 3D-printer
The next big thing: steak 2.0 uit de 3D-printer
De race om de eerste plantaardige biefstuk ter wereld
12 september 2020 | 4 min
Wat is de echte prijs van ons eten?
Wat is de echte prijs van ons eten?
True Price als oplossing voor een duurzame wereldeconomie
11 september 2020 | 3 min
KHN over openbaarmaking inspecties NVWA
KHN over openbaarmaking inspecties NVWA
Reactie op publieke bekendmaking inspectieresultaten horeca
5 september 2020 | 2 min
6 foodhelden van 2020
6 foodhelden van 2020
De grootste voedselveranderaars uit de Food100 van dit jaar
1 september 2020 | 3 min