Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Redactioneel
In moeilijke tijden moet je actief blijven
Sterrenchef Jef Schuur opende een delicatessenzaak tijdens de corona lockdown
27 maart 2021
|
5 min
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Chef Poul Andrias Ziska van restaurant KOKS** over corona in het hoge noorden
27 maart 2021
|
4 min
Sloveense tweesterrenchef Ana Roš over de coronatijd
“De eerste weken na de heropening behoren tot de moeilijkste periodes van mijn leven”
27 maart 2021
|
4 min
De soundtrack van Margo Reuten
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
27 maart 2021
|
3 min
De soundtrack van Estée Strooker
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
20 maart 2021
|
3 min
Weigeren van vegetariërs, is dat discriminatie?
Britse klant beschuldigt KFC ervan vanwege ontbreken vega
18 maart 2021
|
3 min
Eat this! Nostalgie in coronatijd
Old school food van fotografe Ann-Sophie Deldycke
17 maart 2021
|
1 min
De opmars van de alleen-eter?
Het genot van onafhankelijkheid en oprechte aandacht
13 maart 2021
|
4 min
Ophef rondom horecawandelingen
Iedere vorm van vastomlijnde organisatie verboden
12 maart 2021
|
3 min
Voedselstemwijzer: wat zijn de politieke standpunten?
Programma's 10 grootste partijen overzichtelijk op een rij
10 maart 2021
|
2 min
13 nieuwe Bib Gourmands uitgereikt in Nederland
doorzettingsvermogen wordt bekroond
9 maart 2021
|
4 min
Minder kosten én verspilling door ovaal bord
"Weggegooid eten kost meer dan opgegeten voedsel"
3 maart 2021
|
2 min
Romige plantaardige producten verleden tijd
Deze termen mogen niet langer door iedereen gebruikt worden
1 maart 2021
|
2 min
Domino's maakte in 60 jaar geen cent winst op delivery
Ga jij door met maaltijdbezorging als corona voorbij is?
26 februari 2021
|
3 min
Streep door single use plastic in Nederland
Wegwerpbekers, rietjes, bordjes en bestek gaan eruit
25 februari 2021
|
3 min
Wie bezorgt jouw maaltijden straks?
Europese rechters brengen platforms een slag toe
24 februari 2021
|
3 min
Vanwege leefachterstand tijdig investeren in empathie
Huur medewerkers in die stevig in hun schoenen staan
23 februari 2021
|
3 min
10 oneliners van sterrenchef Hans van Wolde
Docuserie Brut van RTL4 belandt op een cruciaal punt
18 februari 2021
|
3 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
»
Zoek!
Sluit